Семейная мастерская по изготовлению растительных масел холодного отжима «Маслобор» из Соснового Бора вошла в число участников проекта «Сделано в Атомграде». Ее основатели – Максим и Ирина Вережинские – возродили старинную ремесленную технологию получения масла путем холодного отжима в бочках. Такой способ, в отличие от химической и термической обработки, сохраняет все полезные свойства, витамины и натуральный вкус продукта.
В ассортименте мастерской – масла из семян и орехов: кунжута, расторопши, тмина, подсолнечника, абрикоса, конопляное, льняное и другие. На их основе создаются пряные бальзамы, наливки, мацераты и косметические мази с травами и живицей. Каждую партию мастера проверяют вручную: от отбора сырья до дегустации. Процесс почти невозможно автоматизировать, поэтому продукция «Маслобора» остается ремесленной и штучной.
«Мы принимаем участие в проекте «Сделано в Атомграде, потому что знаем, что в атомных городах живут люди, которые понимают важность поддержки здоровья и осознанного подхода к питанию. Наши масла – это живые продукты, они подходят как для ежедневного рациона, так и для уникальных корпоративных подарков», – рассказывает Ирина Вережинская.
Прием заявок на участие в проекте ведется на регулярной основе. Присоединиться к сообществу предпринимателей атомных городов можно на главной странице сайта в разделе «Стать участником».